あゆチップすに感動   ( 07/16 11:23 )

下野新聞で紹介された、あゆチップすを求め禅味さんに行きましたが売り切れでした。 予約をして、後日購入しました。 早速食しましたが、鮎の味がしっかり出ていて感動の一品でした、癖になる味です。 予約して、又購入しにいきます。 美味いの一言です。

鮎の燻製は美味い   ( 01/09 11:54 )

新聞で紹介された、鮎の燻製の試食会に行って来ました。 独自の漬け汁と説明を受け食しましたが、これが後引く味で噛めば噛む程味かある、納得の味で早速予約しました。 親戚に送り大変喜ばれました。 すべて手作りで、手間隙掛かっているので貴重な商品です。 美味しかったです、又注文します。

丁寧さが嬉しい蕎麦処でした   ( 10/15 12:55 )

黒羽山大雄寺門前の禅味一笑の蕎麦は、繊細かつ丁寧な蕎麦でした。 まだまだ知る人は少ないかも知れませんが、一度食すれば解ると思います。（美味い蕎麦の味が）そして 拘りが。

完成度の高い冷やし精進そば   ( 06/04 12:10 )

栃木よみうり新聞に掲載された、禅味一笑さんの冷やし精進そばを食しました。 完成されたツユの味、食材の内容などに満足しました。 まさに黒羽の涼味を味わいました。 感激でした。

癒しの蕎麦の味に感激   ( 05/12 13:23 )

連休を利用し評判の店、禅味一笑に行って来ました。 昼時で、かなり混んでいましたが待つことにして食しましたが、納得の味でした。 冷やし精進蕎麦を食べましたが、すべてに満足させられました。 混んでいる理由が解ります、待ってでも食する価値有りです。満足のいく黒羽訪問でした。

満足の食べ比べ   ( 11/26 13:10 )

栃木ラジオで新そば食べ比べのイベントを知り、早速く訪問してみました（以前にも行き納得の味だったので）北海道．長野．福井．各地方の拘りの新そば美味かった～。 満足．満足

発見美味いそば処   ( 10/26 11:33 )

看板が気になり入ったそば処、禅味一笑店の中の拘りツユの美味しさ、極細そばのコシと良い、盛り付けの拘り感心するばかりてぜした、居るんですね拘りを大切にしている人て、皆さんにお知らせまで。

蕎麦とお品書き   ( 09/29 11:47 )

大田原の黒羽にこだわりの蕎麦屋さんがあると聞いて、行ってみた。蕎麦は細面の手打ち、一口で食べるように分けて盛ってある。きめ細かさがうれしい。お品書きも店長直筆だ。書道４段の腕前。お店も閑静な高台にありゆっくり蕎麦を味わえる、地元でも評判のお店、一度行けばわかる。あったかい感じの店だ。

うわさどおりのそばやさん   ( 09/28 14:46 )

栃木県大田原市黒羽の大雄寺下にあり蕎麦屋さん「禅味一笑」にいきました。彼岸花が山一面にさいている側にありきれいなお店です。そばもこだわっており細めんできれいな盛付をしています。鮎てんぷらもおいしく、言葉であらわすことはできません。蕎麦たれも秘伝ですごくおいしい。一度行って食べないとこのうまさは語れません。

拘りの人だった   ( 07/17 10:46 )

禅味一笑の拘りに感心、紫陽花祭りに行った際に食した、美味いと評判の通りすべてに納得。 店の中の拘り、紫陽花も自ら手入れしているらしい、又、彼岸花も杉山の中に球根を入れて、四季を目で見て楽しんで欲しいと、子供のような笑顔で話してくれた。 居るんだ～、拘りを大切にしている人って～。 良かった黒羽に行って、会えて良かった。 又、行きます。