栃木県の郷土料理「しもつかれ」の鉄人を決める「全日本しもつかれコンテスト」が２月11日（火・祝）、今市中心商店街の「道の駅日光 日光街道ニコニコ本陣 多目的ホール」で開催されます。栃木県の伝統的な郷土料理を県内外にPRして伝承を図る恒例のイベントで、今年で20回目となります。毎年、県内各地から約30点の自慢のしもつかれが出品されます。
しもつかれを販売するほか、一般来場者も試食して投票でき、最も多く票を獲得した出品者が鉄人の座を手にします。味付けやサケの頭の使い方など参加者が工夫をこらしたしもつかれをミニカップで味比べができます。
年々人気が高まり、毎年多くの方が来場し、試食の順番を待つ長い行列ができます。
当日、JR今市駅前通りで「今市花市」も開催されます。
★日光市内で「いちご狩り！」
日光ストロベリーパーク
日光花いちもんめ
しもつかれを販売するほか、一般来場者も試食して投票でき、最も多く票を獲得した出品者が鉄人の座を手にします。味付けやサケの頭の使い方など参加者が工夫をこらしたしもつかれをミニカップで味比べができます。
年々人気が高まり、毎年多くの方が来場し、試食の順番を待つ長い行列ができます。
当日、JR今市駅前通りで「今市花市」も開催されます。
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日光ストロベリーパーク
日光花いちもんめ
