日光醤油のろばたづけ文挾宿　本店

日光ろばた漬け製造本舗

全商品国内産野菜、カラダにやさしいしょうゆ漬です。野菜の塩漬けにはじまり、何度も漬け返しを行う手間暇惜しまぬ伝統製法。他に類を見ない味の違いは自家醸造の献上醬油「譜代相伝」。醬油造りを進化させることで、保存料、着色料、化学調味料無添加を実現しました。学校給食など食育にも取組んでいます。